Mere+
Mere+
Mere+
Mere+
Mere+
ĀŠĀ Spice, et dansk brand med en eventyrlig historie, blev grundlagt af den engelske rejsende Julian Amery i begyndelsen af 2008. Han forlod sin karriere i restaurationsbranchen for at begive sig ud på en rejse mod øst. Rejsen begyndte, da Julian kørte ud af London i den 30 år gamle Mercedes-bus HOPE.
I løbet af deres to år lange rejse mod øst oplevede Julian og HOPE en utrolig række af eventyr. De krydsede Alperne i Italien midt om vinteren og tilbragte Valentine's Day i Venedig. De konsulterede oraklet i Delphi og kørte gennem den iskolde anatolske højslette. De oplevede forårets komme i Azerbadjan og besøgte zarathustrianismens hellige steder. De navigerede gennem Teherans trafikkaos, mødte nye venner i Balochistan og oplevede forårsjævndøgnets fuldmåne i det østlige Iran.
På deres rejse hørte de buddhismen kalde i Baltistan, så K2 fra Burji-la passet og bukkede for Sikh-guruer i Amritsar. De udviste ærbødighed ved Taj Mahal, skuede ud fra de højeste toppe over Dharamsala og badede i Ganges. De rakte mod stjernerne i Haridwar, krydsede de monsunvåde sletter i Bihar, nød den fineste te fra Darjeeling og den laveste Tongba i Gangtok.
På rejsen mødte de en guru i Rumtek, blev forelskede i et kloster i Kathmandu og trekkede gennem igler, vabler og skyer for at se toppen af Mount Everest. De spillede fire-på-stribe med sherpaer, krydsede Khumbu-gletcheren og samlede krystaller på den nordlige side af det hellige bjerg Kailash i Tibet. De nød en barbecue på stranden i Goa og vaskede sig i vandtankene langs vejen i Gujarat, inden de blev genforenet med kvinden, de havde mødt i Kathmandu.
Efter alle disse oplevelser besluttede Julian og HOPE, at det var tid til at fuldende cirklen og give noget tilbage. De vendte tilbage til Europa, denne gang til Danmark, hvor de startede ĀŠĀ Spice. Med sig havde de billeder, smage og dufte fra deres rejser, som de ønskede at dele med andre. Dette blev begyndelsen på ĀŠĀ Spice.
ĀŠĀ Spice er ikke blot et krydderi-brand, men en hyldest til alle de smage og oplevelser, Julian og HOPE har samlet på deres rejse. Deres produkter er inspireret af alle de unikke kulturer og kulinariske traditioner, de har stødt på undervejs. Med ĀŠĀ Spice kan kunderne nu smage og opleve de samme duftende og smagsfulde krydderier, der har beriget Julian og HOPEs utrolige rejse mod øst.