Mere+
Mere+
Mere+
Mere+
Mere+
RYÅ IS: Din isoplevelse med historisk nærvær
RYÅ IS har en righoldig historie, der går tilbage til 1888, da Aabybro Mejeri blev grundlagt af bønder fra Vendsyssel. Mejeriet, beliggende ved Ryå, fokuserede oprindeligt på ost, mælk og smørproduktion. Men i 1968 tog Anker Lindhardt over, og det var hans søn, N.H. Lindhardt, der besluttede at skifte kurs og fremstille lækker flødeis. Således blev RYÅ IS født som en hyldest til mejeriets lange historie.
Når du besøger RYÅ IS, uanset om det er i Privaten Iscafé eller i butikken, vil du opleve en varm og nærværende atmosfære, der gør det til noget helt specielt. RYÅ IS er mere end blot en isbutik; det er et sted, hvor historien om mejeriets rødder møder nutidens lækre isoplevelser.
Historien om Ryå og Mejerigrunden
Rundt om mejeriet er der en rig historie at udforske. Udover at besøge det 130-årige mejeri kan du opleve bunkere fra 2. Verdenskrig samt den imponerende historie om den 'Energitætte is,' som Aabybro Mejeri vandt i en kamp med EU om navnerettigheder. Dette symboliseres ved et monument på grunden, der har stor symbolsk betydning.
RYÅ IS byder også velkommen til Ryå mejerihavn, hvor du kan lægge til i kajak eller båd og nyde en is, mens du tager del i historiens vingesus.
Privaten Iscafé: Et Kapitel i Historien
Aabybro Mejeri, der blev bygget i 1888, blev hjem for mejeribestyreren og hans frue, som også havde tjenestepiger boende på loftet, mens mejeristerne boede over mejeriet. I 1968 købte Ingeborg og Anker Lindhardt mejeriet og udvidede det til at inkludere rum til møder med leverandører.
I 2014 købte Niels Henrik Lindhardt nabogrunden for at udvide isproduktionen af RYÅ IS. Familien Lindhardt flyttede i et nybygget nabohus, og de tidligere private lokaler blev ombygget til det, vi i dag kender som Privaten Iscafé. Niels Henrik Lindhardt havde opfyldt sin drøm om at starte en iscafé.
Privaten Iscafé er mere end en iscafé. Det er et sted, hvor historien kommer til live i møblerne og udsmykningen, der har været i familiens eje i over 100 år. Her kan du nyde RYÅ IS's specialiteter såsom gammeldags isvafler, isdesserter, soft ice og forskellige kolde og varme drikke i hyggelige omgivelser.
Besøg RYÅ IS for en isoplevelse, der kombinerer lækre smagsoplevelser med en unik historisk atmosfære, der vil forblive i erindringen i mange år fremover. Velkommen til RYÅ IS, hvor nutid og fortid smelter sammen i ren ismagi!